Diese Cuvée stammt aus dem Jahr 2007. Die Vinifizierung in Eichenfässern präsentiert die Stärke der Region und des Pinot Meuniers.
Einen Rosé de Saignée herzustellen ist sehr komplex und benötigt anspruchsvolles Fachwissen. Mittels einer kurzen Mazeration wird die kräftige rote...
