Sterneküche in Maastricht
An einem historischen Ort im Maastrichter Jekerquartier steht ein wunderschönes, monumentales Gebäude: Das Au Coin Des Bons Enfants. Ein Fine-Dining-Restaurant, das für ein warmes Ambiente, absolute Spitzenprodukte und raffinierte Geschmackserlebnisse steht.
Ein außergewöhnlicher Rahmen
Die Räumlichkeiten des Au Coin haben Geschichte. Vom großen Weinkeller bis hin zum offenen Fine-Dining-Raum. Das Au Coin bietet die ideale Mischung aus Klassik und Moderne, sowohl in der Vitrine als auch auf der Speisekarte.
Kulinarik der Extraklasse
Das Motto lautet: Frisch, kreativ und verantwortungsvoll. Klassische Gerichte mit einem modernen Touch, kombiniert mit exzellenten Weinen aus der alten Welt. Das Team des Au Coin hat ein Gespür für Spitzenprodukte, deren Kombination mit einem Stern im Guide MICHELIN ausgezeichnet wurde.
