Champagne Duménil Amour de Cuvée Blanc de Noirs: Die Vielfalt der Champagne

Die ideale Art und Weise, um den wahren Charakter der Montagne de Reims zu entdecken. Eine erstaunlich fruchtige Verbindung aus den verführerischen Aromen des Meunier und der Noblesse des Pinot Noir. Die strenge Auswahl nur der besten Weine verleiht diesem Blanc de Noirs Champagner Frische und Finesse. Ein Blanc de Noirs von bemerkenswerter Eleganz!

Beschreibung

Rebsorten

50% Pinot Noir (Premier Cru)
50% Meunier (Premier Cru)

Reifung

5 Jahre auf der Hefe

Dosage

8 g/L (Brut)

Auge

Glänzendes Gold mit feiner Perlage.

Nase

Aromen von roten Früchten (schwarze Johannisbeeren, rote Johannisbeeren und Walderdbeeren) mit Trockenfrüchten, gebrannten Mandeln, Quitten und Pflaumen.

Mund

Zarte Keksnoten mit einem Hauch von Quitte, verbunden mit einem intensiven Finale mit anhaltender Fruchtigkeit.

Speiseempfehlung

Ein wunderbarer Aperitif, aber auch ein charakterstarker und fruchtiger Champagner, der sehr gut zu vielen traditionellen Gerichten passt: Die Röstnoten passen wunderbar zu Gänseleber, während der Körper und die Substanz ihn zu einem würdigen Partner für Wildfleisch machen, sei es im Schmortopf oder in einer Pastete. Und nicht zuletzt ist er hervorragend zu einer Torte aus roten Früchten als Dessert zu genießen.

zurück

Club-Champagner in 2023