Beschreibung
Rebsorten
50% Chardonnay
30% Meunier
20% Pinot Noir
Ernte
2006
Reifung
Minimum 13 Jahre auf der Hefe
Dosage
0 g/l
Auge
Goldgelb.
Nase
Aromatische Komplexität. Die Dominanz der Röstnoten verschwindet langsam zugunsten würziger Noten.
Mund
Aromen von Lebkuchen, Mandeln, Nüssen in Harmonie mit fruchtigen Noten von Pfirsich und reifer Aprikose. Frische und schöne Komplexität.