Champagne Guy Brunot Millesime 2013 stammt aus einem Jahr, das geprägt war von einem sehr sonnenreichen Sommer und einer späten Weinlese im Oktober. Er ist eine Vermählung aus 70% Chardonnay, 15% Pinot Noir (Spätburgunder) und 15% Meunier (Schwarzriesling). Die lange Lagerzeit von über 5 Jahren verleiht ihm seine Aromen nach trockenen Früchten, Pflaumen und Honignoten. Er harmonisiert hervorragend mit Wildgerichten oder herzhaften Fleischgerichten, ist aber auch als Aperitif bestens geeignet.

Beschreibung

Rebsorten

70% Chardonnay
15% Pinot Noir
15% Meunier

Die Trauben stammen aus Dizy und Hautvillers (Premier Cru).

Ernte

2013

Reifung

6 Jahre

Lagerfähigkeit

3 Jahre

Dosage

4 g/L

Auge

Goldene Farbe.

Nase

Komplexe Aromen nach Honig, Aprikose sowie leichte Zitrusfrucht- und Nusstöne.

Mund

Reif und komplex, Aromen von Zitrusfrüchten und Gewürzen.