Als Inbegriff der Chardonnay-Kunst von Champagne De Saint-Gall bringt diese Cuvée die großen Terroirs der Côte des Blancs sublim zur Geltung.
Beschreibung
Rebsorten
100% Chardonnay
Dosage
8 g/L
Auge
Hell und durchscheinend, fein schäumend.
Nase
Komplexes Bukett von sanften Röstaromen.
Mund
Opulent und frisch, mit langem Abgang.
Speise-Empfehlung
Geflügel, Fisch an Sauce und gereifter Comté-Käse.