Rosé de Saignée 2013
Rebsorten
100% Meunier
Dosage
7 g/l
Lagerung
5 Jahre
Auge
Intensive, fast rubinrote Farbe, gekrönt von einer herrlichen Schaumperle.
Nase
Aromen von Kirschen, Marshmallow und subtile, leicht safranartige Noten. Die Belüftung bringt Aromen von Zitrusfrüchten und Grapefruitschalen zum Vorschein, die den weinigen Charakter dieses Champagners unterstreichen.
Geschmack
Einmal im Mund, begleitet die Finesse der Bläschen die Struktur und die Kraft dieses Champagners. Die zugrundeliegende Säure hält das Gleichgewicht bis zum Finale.