Diese Cuvée ist ein Hommage an Raymond Sacret, den Urgroßvater des Inhabers James Sacret. Hergestellt aus 75% Chardonnay und 25% Pinot Meunier, ein Edel-Champagner, der ideal zu festlichen Speisen passt.
Rebsorten
75% Chardonnay
25% Pinot Noir
Tasting Notes
Auge
Goldgelbe Farbe. Feine Perlage.
Nase
Außergewöhnlich, violette und weiße Blumen, sehr reife weiße Früchte und Brioche.
Gaumen
Cremig, seidig, gut ausgewogen, Noten von Gewürzkuchen und Brioche. Sehr langer Geschmack im Mund.
Passt zu:
Allen festlichen Speisen.
